Yến chân làm sạch loại 1
Yến chân làm sạch loại 1 được chế biến từ Chân yến thô loại 1.
Như đã giới thiệu với các bạn về chân yến ở sản phẩm chân yến thô.
Chân yến là phần móng của một ngôi nhà, để tạo ra được một tổ yến, chim yến phải làm 2 chân tổ bám chắc chắn vào vách trước, sau đó từ 2 chân mới kéo sợi từ chân này sang chân kia. Khác với phần tổ yến là kết cấu dạng sợi dính với nhau tạo thành lớp mỏng, phần chân yến là dạng khối cục dày.
Chia sẻ:
Bảng giá
- 1.950.000đ – Hộp 50g
- 3.850.000đ – Hộp 100g
Vì là khối cục dày nên chỉ có lông và tạp chất ở bề mặt nên quá trình làm sạch rất nhanh, đơn giản và ít bị hao hụt. Chân yến thô sau khi chà rửa dưới vòi nước, sạch các bụi bẩn, sẽ được ngâm trong nước đến khi mềm, sau đó rút lông thủ công.
Ngoài ra, một ưu điểm lớn của chân yến đó là ngâm rất nở. Khi chế biến chưng nấu, chân yến nở bung và nhiều. Khi thưởng thức, thì chân yến mang lại cảm giác dai giòn, sừng sựt, rất hút vị giác đối với những người có vị giác mạnh. Chân yến thuộc kiểu không thích thì thôi nhưng đã thích rồi thì chỉ thích đúng một mình nó, không thay thế được.
Cách Chế Biến:
Ngâm chân yến vào nước ít nhất 1 tiếng trở lên cho chân yến mềm tới khi nào có thể dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng lớp là được. Việc làm này sẽ giúp chưng chân yến mau chín hơn.
Nếu ngâm chân yến không đủ thời gian và không tách lớp chân yến thì khi chưng lên sẽ có cảm giác sượng, chai và cảm giác như chưa chín.
Sau khi sơ chế, đem chưng cách thủy tầm 1 tiếng – 1 tiếng 20 phút tùy độ dày mỏng.
Bộ sản phẩm bao gồm:
- 1 hộp yến rút lông xuất khẩu 50g/100g
- Cẩm nang yến sào
- 1 hộp táo đỏ, 1 hộp đường phèn
- 1 thố sứ cao cấp hỗ trợ việc chưng tổ yến.
- Hộp quà tặng (đối với khách hàng làm quà tặng), túi xách yến sào (đối với khách hàng mua về sự dụng – cửa hàng ưu tiên tư vấn khách sử dụng túi xách để hạn chế rác thải bao bì, bảo vệ môi trường)
Ngoài ra, đối với khách hàng lần đầu tiên biết đến và làm quen sản phẩm của Yến Sào Thanh Thảo Nha Trang, chúng tôi sẵn sàng đóng hàng theo nhu cầu khách hàng ( tối thiểu 5g). Chỉ cần khách hàng thích, Thanh Thảo Nest sẵn sàng phục vụ. Vì vậy, Quý khách hàng không ngại ngần gì mà không cầm điện thoại gọi ngay Hotline: 090 512 59 25 (Mr. Tài) để được tư vấn miễn phí và giải đáp các thắc mắc.